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介绍猪里脊肉的两种常见做法

发布时间:2019-07-19 06:33:27

猪里脊肉大家应该是比较熟悉的了,它在生活也是比较常见的,而且猪里脊肉的做法也是特别多的,可以炒、炸、煲汤等等,猪里脊肉主要是瘦肉偏多,因此也是受到许多人的喜欢,接下来给大家介绍两种不错的猪里脊肉的做法,大家一起来看看吧!

焖南瓜猪里脊

营养补充站:21g脂肪,37g蛋白质,26g碳水化合物,1957千焦热量(468千卡)

材料:猪里脊800g,橄榄油1汤匙15ml,酸奶油300ml,洋葱1个,南瓜800g,葡萄干50g,大藏芥末20g,百里香30g,面粉1汤匙15g,盐8g,白胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、洋葱切丝,南瓜去皮去籽切条,百里香切碎。

2、将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁,涂抹到猪里脊上,再在上面撒上一层面粉,腌制15分钟。

3、中火加热锅中的橄榄油,烧热后放入调好味的猪里脊,两面各煎5分钟,锅中加入酸奶油,转小火加盖焖制45分钟。

4、然后将切好的洋葱丝、南瓜条和葡萄干放入锅中,继续加盖焖制45分钟即可。

我们食用是可以很好的补充我们身体蛋白质、脂肪和维生素的。

圆葱串烧猪里脊

材料:主料:猪里脊200g,圆葱40g,圆葱碎5g,西芹碎5g,蘑菇片40g,蕃茄沙司10g

调料:盐2g,胡椒粉0。4g,俄力冈1g,橄榄油20g

做法

1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。

2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串,煎上色备用。

3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味,加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串,最后放入盐、胡椒粉、调味。

4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜,将做好的里脊串摆在菜码边上即可。

我每个人的生长发育都是需要丰富的蛋白质的,我们食用这道菜就是可以很好的补充我们身体所需要的蛋白质的,经常吃是可以帮助我们身体促进对铁的吸收的。

通过文章的介绍之后,关于焖南瓜猪里脊以及圆葱串烧猪里脊的做法,相信大家也都了解了。在生活中这几种做法也是比较常见的,喜欢吃猪里脊肉的人群也是特别多的,猪里脊肉的口感也是比较独特的,这两种做法可以说是又好看又好吃,相信大家一定会喜欢的。

编辑: 喋喋

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